グラッセリ 2次元スライサー NSAシリーズ
完全な2次元カットにより
均一なストリップ・キューブのスライスを実現
均一なストリップ・キューブのスライスを実現
グラッセリ 2次元スライサー NSAシリーズ
- メーカー
- Grasselli（グラッセリ）
- 機能
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- 完全2次元カットにより、均一またはランダムなストリップ・キューブのスライスが可能
- Grasselli KSL水平スライサーと組み合わせることで、3次元スライスラインが実現
- 最大作業幅610ｍｍまたは1000ｍｍ、最小スライス厚さ3ｍｍまたは5ｍｍに設定可能
- 用途
- 生肉、調理肉いずれも対応可
他のスライサーとの違いは？
グラッセリ 2次元スライサー NSAシリーズはマルチブレードカッティングシステムを搭載しており、均一な平行スライスの実現が可能です。製品の投入排出が全自動で行われ、スライススピード、スライス室の高さ、製品圧力はすべて調整可能です。性能を最大限に引き出すために多彩なブレードプロファイルが用意されており、独自の自動ブレードテンションシステムも搭載しています。
概要
グラッセリ 2次元スライサー NSAシリーズは、マルチブレードカッティングシステムを搭載し、生肉や調理済み肉の平行切りを実現する高性能のスライシングマシンです。全自動で製品の投入排出が可能で、調整可能なスライススピードやスライス室の高さ、製品制御圧などが特徴です。
特徴
１安全にRTE(調理済み)食品の製造を行う設計
防水駆動システムの採用など、徹底的な衛生設計の採用により、「RTE（Ready-to-Eat；すぐに食べられる食品）」の生産環境に円滑に組み込むことが可能です。
２独自の自動ブレードテンションシステム
NSAシリーズは、独自の自動ブレードテンションシステムを搭載しています。これにより、ブレードの張力が最適化され、一貫したスライス品質が維持されます。加えてブレードの寿命を延ばし、メンテナンスコストの削減にも繋がります。
３多彩なブレードプロファイル
グラッセリ 2次元スライサー NSAシリーズには、多彩なブレードプロファイルが用意されています。これにより、異なる製品や切断要求に応じて適切なブレードを選択でき、最適なスライス品質を実現します。
